Shalimar Augny - Augny (57685)

indien, viandes, oriental, fruits de mer, poissons, sandwiches

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Entrées

Entrées | Shalimar Augny - Augny (57685)

Pakora végétal

5.90 €

Savoureux beignets d'aubergines, d'oignons et de pommes de terre

Pakora poulet

7.50 €

Beignets de poulet légerement épicés, oignons, ail, gingembre frais

Machi pakora

12.90 €

Beignets de saumon

Bhaji punjabi

6.50 €

Beignets d'aubergine

Samossa à la viande

6.50 €

Beignets triangulaires fourrés à la viande hachée et aux petits pois

Samossa aux légumes

6.00 €

Beignets triangulaires fourrés aux petits pois et aux pommes de terre

Raita

5.00 €

Yaourt fait maison avec des concombres rapés, des herbes et des épices indiennes

Pakora crevette

12.50 €

Crevettes en beignet

Entrée mixte

11.90 €

Assortiment : poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, pakora crevette, samoussa légumes

Tandooris

Tandooris | Shalimar Augny - Augny (57685)

Poulet tandoori

7.50 €

Délicatesse de poulet marinée toute une nuit avec des herbes et des épices indiennes, et cuite dans un four...

Poulet tikka

8.90 €

Poulet sans os mariné et grillé

Agneau tikka

10.90 €

Agneau mariné, yaourt, gingembre, épices, ail, grillé

Seekh Kebab

7.50 €

Agneau haché mariné et grillé

Saumon tikka

15.00 €

Poisson mariné et grillé

Mixed tandoori

17.00 €

Poulet, agneau, poisson

Gambas Tikka

25.00 €

Belles gambas marinées dans un mélange d'épices indiennes puis grillées dans le four tandoor

Plats au Boeuf

Plats au Boeuf | Shalimar Augny - Augny (57685)

Boeuf curry

13.50 €

Viande hachée au curry, riz basmati

Boeuf madras (trés épicé)

13.90 €

Viande hachée dans une sauce relevée, riz basmati

Boeuf répand

14.00 €

Plats au Poulet

Plats au Poulet | Shalimar Augny - Augny (57685)

Poulet curry

13.00 €

Curry de poulet et ses épices, riz basmati

Poulet sagwala (épinard)

14.00 €

Curry de poulet aux épinards hachés, cuit dans une sauce moelleuse, riz basmati

Poulet madras

14.00 €

Plat originaire du sud de l'Inde (très épicés), riz basmati

Poulet du chef

15.20 €

Très bon plat de poulet grillé au tandoor, puis cuisiné spécialement par le chef avec des poivrons, des oi...

Butter chicken fry

15.00 €

Poulet grillé au Tandoor et servi dans une délicieuse sauce tomate avec des amandes, riz basmati

Poulet bartha

15.00 €

Un plat de poulet aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, de la coriandre et cuit dans une sauce moe...

Poulet répand

14.50 €

Morceaux de poulet sans os, cuit avec des champignons et un mélange d'herbes fraîches et d'épices, riz basm...

Poulet dall

14.50 €

Poulet avec des lentilles, herbes, coriandre, cuit dans un sauce moelleuse

Poulet mix sabzi

14.20 €

Curry de poulet aves un mélange de légumes

Poulet shai korma

13.50 €

Morceaux de poulet cuisinés dans une sauce moelleuse aux amandes, fruits et crème fraîche

Poulet windaloo (épicé)

15.00 €

Curry de poulet cuit dans une sauce relevée aux épices et aux pommes de terre

Plats à l'Agneau

Plats à l'Agneau | Shalimar Augny - Augny (57685)

Agneau shai korma

16.00 €

Plat exotique avec des fruits, des amandes et de la crème fraîche, riz basmati

Agneau sagwaia (épinard)

16.90 €

Curry d'agneau aux épinards hachés, cuit dans une sauce moelleuse, riz basmati

Agneau karahi

17.00 €

Plat favori de la frontière du nord, préparé à base de yaourt, tomates, poivrons, riz basmati

Agneau shalimar

16.00 €

Agneau cuisiné spécialement par le chef dans une délicieuse sauce tomate. C'est le plat favori des Mahrajas...

Agneau vindaloo

17.00 €

Curry d'agneau aux pommes de terre (épicé), riz basmati

Agneau répand

17.00 €

Morceaux d'agneau cuit avec des champignons et un mélange d'herbes fraîches et d'épices, riz basmati

Agneau bartha

17.50 €

Un plat d'agneau aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, de la coriandre et cuit dans une sauce moel...

Agneau mix sabzi

17.50 €

Curry d'agneau aves un mélange de légumes

Agneau dall

17.50 €

Agneau avec des lentilles, herbes, coriandre, cuit dans un sauce moelleuse

Agneau curry

15.50 €

Curry d'agneau et ses épices

Agneau madras ( trés épicé)

17.00 €

Viande de boeuf finement hachée cuisinée dans une sauce curry très relevée

Biryanis

Biryanis | Shalimar Augny - Augny (57685)

Biryani poulet

15.00 €

Poulet désossé avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fra...

Biryani crevettes

16.50 €

Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices

Biryani agneau

16.80 €

Agneau avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fraîche, ana...

Biryani Légumes

12.00 €

Biryani de choux-fleur, poireaux, pommes de terres, poivrons, petits pois, noix de cajou

Biryani shalimar

17.50 €

Morceaux d'agneau, poulet, crevettes, petits pois, noix de cajou, avec du riz, crème fraîche, ananas

Plats de la Mer

Plats de la Mer | Shalimar Augny - Augny (57685)

Poisson curry

19.00 €

Curry de saumon cuit au tandoor avec ses épices, riz basmati

Poisson buna massala

19.50 €

Cubes de poissons cuits au tandoor et préparé dans une sauce onctueuse de poivraons, oignons, poireaux, cori...

Crevettes curry

15.90 €

Curry de crevettes décortiquées et leurs épices

Crevettes buna massala

16.90 €

Curry de crevettes décortiquées avec une sauce aux poivrons, oignons, coriande (epicé), riz basmati

Crevettes madras (tés épicé)

16.50 €

Curry de crevettes pimenté, riz basmati

Crevettes bartha

17.00 €

Plat de crevettes décortiquées aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, coriandre et cuit dans une ...

Crevettes sabzi

17.00 €

Curry de crevettes aves un mélange de légumes

Plats aux Légumes

Plats aux Légumes | Shalimar Augny - Augny (57685)

Dall punhabi

11.50 €

Curry de lentilles

Bartha

11.50 €

Délicieux plat d'aubergines cuisinées en purée et gratinées au tandoor

Saag panner

11.00 €

Curry d'épinards au fromage

Mixed légumes

12.00 €

Curry de pommes de terre, choux-fleurs, petits pois, haricots verts

Riz basmati

4.00 €

Riz simple

Pise pillao

5.50 €

Riz basmati parfumé au cumin agrémenté de petits pois

Pains Maison

Pains Maison | Shalimar Augny - Augny (57685)

Nan

2.00 €

Pain de pâte levée simple et nature à base de farine de froment

Paratha tandooris

3.00 €

Pâte à pain non levée à la farine de blé complet avec du beurre

Keema nan

5.00 €

Pâte à pain non levée à la farine de blé complet avec de la viande hachée

Nan shalimar

3.50 €

Délicieux pain de pâte levée fourré au fromage

Alu pratha

4.00 €

Nan fourré aux légumes

Nan garlic

4.00 €

A l'ail

Desserts

Desserts | Shalimar Augny - Augny (57685)

Halwa maison

5.00 €

Gateau maison à base de semoule, amandes, noix de coco et fruits exotiques

Salade de fruits

6.00 €

Une combinaison de fruits exotiques

Boissons

Boissons | Shalimar Augny - Augny (57685)

Champagne brut (75 cl)

65.00 €

Vin rosé Buzet (75 cl)

15.90 €

Vin Côtes de Provence rosé 37,5 cl

9.90 €

Vin rouge indien 37,5 cl

14.50 €

Vin Pinot noir 37,5 cl

13.90 €

Vin Côtes du Rhône rouge 75cl

15.00 €

Bière indienne (33 cl)

3.90 €

San Pellegrino (1 L)

5.80 €

Vittel (1 L)

4.80 €

Ice Tea (33 cl)

3.20 €

Orangina (33 cl)

3.20 €

Oasis (33 cl)

3.20 €

Coca Zéro 33 cl

3.20 €

Coca cola 33 cl

3.20 €

Vin rouge Bordeaux 37,5 cl

9.90 €

Vin Côtes du Rhône rouge 37.5cl

9.90 €

Vin Pinot noir 75 cl

19.90 €

Vin rouge indien 75 cl

25.50 €

Vin Côtes de Provence rosé 75 cl

17.50 €

Vin rouge Bordeaux 75 cl

15.50 €

Boisson Indiennes

Boisson Indiennes | Shalimar Augny - Augny (57685)

Lassi nature (50 cl)

5.10 €

Lassi sucré (50 cl)

5.30 €

Lassi sirop de rose (50 cl)

5.30 €

Lassi banane (50 cl)

6.00 €

Lassi mangue (50 cl)

6.50 €

Bière indienne 33 cl

5.90 €